产品

加拿大继续允许转谷氨酰胺酶在固体切肉中使用

2017-03-02 世贸组织535

核心提示：2017年2月28日，加拿大卫生部发布G/SPS/N/CAN/1037/Add.1通报。原通报建议固体切肉（添加或不添加磷酸盐）将不允许添加转谷氨酰

2017年2月28日，加拿大卫生部发布G/SPS/N/CAN/1037/Add.1通报。原通报建议固体切肉（添加或不添加磷酸盐）将不允许添加转谷氨酰胺酶，加拿大卫生部的食品局在分析所提交的意见后，将其作为一个单独的项目探索替代策略，如产品标签，以解决某些类型的成形肉制品内部可能存在的微生物污染问题。因此继续允许在固体切肉（添加或不添加磷酸盐）类型的肉制品中使用转谷氨酰胺酶。

日期：2017-03-02

标签： 食品谷氨酰胺酶卫生部微生物肉制品磷酸盐标签

行业： 畜禽肉品添加剂配料食品检测

点赞 0反对 0举报 0 收藏 0 打赏 0评论 0

更多>同类资讯

推荐图文

2021年7月中国出口韩

加拿大通报WTO修订氯

推荐资讯

中羊集团 & 诚商汇信旗下“世界食品网”--提供智慧企服.商标注册.驳回复审.商标续展.商标代理.专利申请.版权登记.资质认证.云计算.免费智能建站,智能小程序.400电话.软文发稿等企业服务。
Powered by 网信企服 IPR 2.0.7.0520 Licensed 2017-2021 www.shijieshipin.com ©版权所有
中国食品和包装机械工业协会知识产权法律委员会（食品品牌研究院） / 国家高新技术企业 / 新四板挂牌股票（ZS2056）/ 国家知识产权局备案服务机构 / 北京从真律师事务所
~~~~~世界食品网 & 食品的世界~~~~~

• 兴平市市场监管局开展“兴平辣椒”地理标志专项	• 太原市杏花岭区市场监管局：快检火锅原料守护
• 太原市市场监督管理局中北高新区分局开展校园食	• 衡水市冀州区市场监管局开展学校食堂食品安全专
• 北京市石景山区市场监管局深入开展校园食品安全	• 徐州市地方标准《食品安全抽检备份样品处置规范
• 山西省市场监督管理局关于落实食品生产经营企	• 青岛灵鸟食品有限公司关于主动召回产品公告
• 今年前9个月韩国进口冷冻熟章鱼数量同比增加23%	• 俄罗斯海产品2030年出口收益目标88.5亿美元