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餐饮业:七大主题联动,精彩演绎与您相约北京CFB中国国际餐饮交易博览会

   2017-02-17 食品伙伴网会展中心577
核心提示:一带一路美食博览    一带一路沿线国家和地区积累了类别多样、品种繁多的美食资源。应抓住历史机遇,有效整合美食资源,制订
             一带一路美食博览

    一带一路”沿线国家和地区积累了类别多样、品种繁多的美食资源。应抓住历史机遇,有效整合美食资源,制订“一带一路”美食发展规划,打造和提升品牌形象,开发和推广“一带一路”美食产品,促进“一带一路”餐饮产业新发展。
 
  展览内容
 
  “一带一路”沿线特色美食聚集区、开发区、旅游区
 
  特色食材、饮料
 
  “一带一路”沿线食品产业集团
 
  餐饮品牌企业、名店、名菜、名厨
 
  饮食文化
 
  餐饮合作项目
 
  餐饮互联网

  分享餐饮互联网红利,引领餐饮业变革和发展方向,科学研发餐饮互联网工具,建立餐饮互联网生态系统,健全深刻变革中的餐饮行业生态体系,不断挖掘“互联网+”带给餐饮业的巨大商机。
 
  展览内容
 
  连锁管理系统
 
  点餐系统
 
  点餐机器人
 
  IT设备
 
  智能信息化
 
  互联网营销技术
 
  微营销
 
  电子商务
 
  餐饮互联网服务商
 
  采购平台
 
  餐厅信息化软硬件
 
  厨房管理系统
 
  ERP系统
 
  CRM系统
 
  OA系统
 
  智能信息化
 
  餐饮好食材

  引领健康食材、安全食材、美味食材饮食风潮,打造从田间到舌尖的放心好食材,从食材选用角度服务餐饮企业差异化竞争,提供个性化原材料加工标准服务、包装标准服务,助力餐饮企业提升菜品核心竞争力。
 
  展览内容
 
  中高档肉类食材
 
  禽类食品 §水产品
 
  藻类
 
  果蔬
 
  食用菌
 
  冻品
 
  其他食材
 
  餐饮好火锅

  火锅作为一种适合多种消费层次的餐饮形式,可满足各类消费者的不同需求,有足够的消费群体,火锅业在餐饮业中发展尤其迅猛和突出。在菜品创新、服务升级、环境优化方面,导入更多“时尚化”“现代化”元素,打造餐饮好火锅,会进一步提高竞争优势。
 
  展览内容
 
  知名火锅品牌特许连锁加盟项目
 
  冻品
 
  配料
 
  香辛香料
 
  复合调料
 
  食品添加剂
 
  火锅原料、辅料、蘸料
 
  汤料
 
  火锅底料
 
  火锅桌椅
 
  炉具灶具及火锅相关设备
 
  餐饮好味道

  耕餐饮业调味品研发,填补技术空白,开发餐饮调味品蓝海市场,推动餐饮标准化进程,丰富味型,在保证美味的同时提升营养价值,面向餐饮企业提供调味品个性化定制服务,参与餐饮企业菜品创新研发,与餐饮企业缔结紧密型合作模式。
 
  展览内容
 
  食盐、糖、酱油、食醋、味精、鸡精、耗油、料酒等基础调味品
 
  花椒、大料、罗勒、迷迭香、葱、姜等香辛料
 
  辣椒酱、豆瓣酱、腐乳、泡椒、酱腌菜、糟卤等发酵制品
 
  西餐酱汁
 
  调味品包装
 
  食品添加剂
 
  好团餐、好快餐

  随着高端餐饮的下滑和服务经营的全面转型,团餐企业规模和数量持续增长,各种问题也日渐突出。完善团餐市场,加强卫生监管,打造“好团餐、好快餐”优质品牌是餐饮企业努力的方向。
 
  展览内容
 
  快餐外卖食品
 
  团餐食品
 
  食材
 
  半成品
 
  冷冻食品
 
  快餐包装
 
  快餐餐具
 
  加热杀菌设备
 
  自助餐饮售卖设备
 
  自助餐饮售卖设备
 
  外食配送系统
 
  餐饮好设备、好用具

  引进高科技烹饪设备,标准化生产流程,是餐饮业的一次革命。引用先进烹饪设备,从产品价值、工作效率、设备耗能、操作方式等各个方面实现现代化,可降低餐饮生产成本,提高企业利润。
 
  展览内容
 
  中西厨设备
 
  厨用刀具
 
  宴会餐炉厨具
 
  快餐设备
 
  烘焙设备
 
  制冷设备
 
  排风设备
 
  环保设备
 
  啤酒设备
 
  中央厨房原材料预处理设备
 
  中央厨房主食生产线
 
  清洗消毒设备
 
  中央厨房烹调设备
 
  包装设备
 
  密胺制品
 
  餐具
 
  不锈钢设备
 
  烹调锅具
 
  布草



日期:2017-02-17
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地区: 北京
行业: 饮料 餐饮
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