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英国发布2016年第四季度食品事件处理报告

2017-02-04 质检总局440

核心提示：1月31日，英国食品标准局（FSA）发布2016年第四季度食品安全事件分析报告，报告总结了该季度预警召回和市场撤回的食品事件，还包

1月31日，英国食品标准局（FSA）发布2016年第四季度食品安全事件分析报告，报告总结了该季度预警召回和市场撤回的食品事件，还包括开展可能导致食物中毒风险、物理或化学污染食物和食源性疾病调查的信息。

2016年10－12月，FSA共发布召回信息34条，其中17条因致敏源实施召回，排名前三位的致敏源为乳、坚果和麸质，同时处理了9起可能导致食物中毒风险事件，7起物理或化学污染食物事件和3起食源性疾病调查。

日期：2017-02-04

标签： 化学调查处理食品事件召回食源性疾病食物中毒食品安全标准

行业： 餐饮

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