2017年1月27日,日本农林水产省发表消息称,预计国内黄油生产不足,2017年度黄油的进口量增至13000吨,约为2016年度年初的2倍。年度最初略多设定进口量,有助于年度黄油的稳定供应,另外,有助于奶农制定以黄油为原料生乳的生产计划。
日本国内奶农高龄化等生乳的生产不断减少,数年前开始店铺的黄油经常缺货。农水省为防止黄油的供给不足,每年1月根据最新的预期需求制定、发表次年的进口量。
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日期:2017-02-03