针对媒体发布的“ 天津独流镇假调料流向全国”新闻报道，省食药监局高度重视，于16 日上午召开紧急会议，部署立即在全省开展“ 地毯式”专项执法检查，确保春节期间调味品消费安全。
此次专项执法检查以农贸市场、食品批发市场、小超市、小食杂店、中小餐饮店等重点场所，以城市居民区、城乡结合部等为重点区域，以物流配送、调味品批发库房、调味品经营店等为重点对象，以食品经营者证照是否齐全有效、调味品来源是否正规合法、进货查验及查验记录制度是否严格落实为重点内容，落实网格化监管责任，全面加强调味品安全监管。与此同时，结合食品质量年度检测计划，重点对酱油、十三香、鸡精等调味品，加大抽检力度，增加检测频次；并积极开展食品快检，早发现、早送检、早处理，及时排查安全隐患。对无证经营、进货查验及记录制度不落实，经销使用假冒伪劣、过期变质、来源违法、不符合食品安全标准等问题调味品违法行为的，依法立案查处；对构成违法犯罪的，及时移送司法机关。
目前， 全省专项执法检查行动正在有序开展，省食药监局将加强督导检查，开展舆情监测和引导，全力保障公众饮食安全。
日期：2017-01-19
