近日，京华时报报道称，7月16日晚，国家药监局通报针对麦乐鸡的检测结果，“特丁基对苯二酚”的含量未超国标，而另一种添加剂“聚二甲基硅氧烷”的国家法定检测方法标准尚未颁布。由于国内现行食品安全检测环节还存在不少漏洞，“橡胶”麦乐鸡之争，洋快餐再次以“符合中国现行标准”完胜。近年来各种媒体对洋快餐的报道铺天盖地，但网友们认为其中大多都是言过其实的。
食品伙伴网网友竹板在近期举行的《食品人说食品事—媒体食品相关新闻评论有奖写作》活动中就此事发表自己的观点（见：http://bbs.foodmate.net/thread-375316-1-1.html）：
这则报道看似记者的职业道德和维护国人健康使然，但是仔细推敲，还是觉得有夸大洋快餐危害的嫌疑。
洋快餐风靡全球这是不争的事实，进入中国也有几十年的历史了，说它是垃圾食品也是屡见报端的，国人也是知道的。但是记者的这个报道似乎不是指责垃圾食品那么简单的事情了，而是对监管部门和洋快餐一起来审判了。
记者的出发点也许是好的，但是也要尊重中国的国情，标准滞后是个老问题了。且看里面的的内容：7月16日晚，国家药监局通报针对麦乐鸡的检测结果，“特丁基对苯二酚”的含量未超国标，而“聚二甲基硅氧烷”则因无相关标准暂无法检测。
“聚二甲基硅氧烷”是个什么东西也没说一说，而无相关标准和无法检测是两码事情，我想，可以先检测出来，将结果和一些发达国家的标准比较一下不是也可以么，换句话说，自己检测不出来，还可以放到国外去检测呀，为什么要先入为主把标准的缺失提高到洋快餐是三高的重灾区来谈呢。
要理性对待这些事情。不然的话，咱们的产品一出口，人家就查，也是问题不少么。外国的标准更多，咱们赶紧定标准才是最主要的，不要急于去表白这个东西的好坏。
我不吃洋快餐，但是中国的快餐有没有类似的问题呢？在开放的心态下，我们融入世界上健康安全的理念来共同营造一个和谐平安的消费环境才对。
有其他网友也参与了讨论。
网友LLY10253024（无悔）：我很少会去吃洋快餐，但是人家确实做得好，近日中式快餐爆出真功夫的排骨事件，其实企业和人一样，没有十全十美的，我们的竞争方式感觉还是有点问题，不是想怎么超越对手，而是想怎么打击对手，这可能有点不合时宜！
日期：2010-07-23
