近期，海南省食品药品监督管理局分别对豆制品（10月）、食用农产品豆芽（3月、10月）、水产品（5月、10月）、餐饮食品餐饮具（9月）组织了抽检，依据食品安全国家标准及产品明示标准和指标的要求进行检验，检验项目包括重金属、防腐剂、着色剂、农药残留、兽药残留等数十个指标。
本次抽检豆制品24批次，来源于海南省23家生产单位，抽样检验结果为：合格23批次，不合格1批次；抽检豆芽46批次，来源于海南省35家生产经营单位，检验结果为：合格42批次，不合格4批次；抽检餐饮具30批次，来源于海南省27家餐饮服务单位，抽样检验结果为：合格30批次；本次发布水产品111批次（共抽检230批次，上期已发布的110批次为全部合格），来源于海南省62家经营单位，抽检结果为：合格103批次，不合格8批次（产品信息见附件）。
13批次不合格样品所涉及的生产经营单位和不合格指标分别为：儋州那大李英群豆芽加工厂、儋州光村李开明豆芽加工厂、儋州那大钟瑞丽豆芽加工点生产的黄豆芽检出6-苄基腺嘌呤（6-BA）；琼海市嘉积镇朝标七队施美金小作坊生产的豆芽检出6-苄基腺嘌呤（6-BA）；海口市琼山区铁桥社区冯村豆腐城C1作坊生产的豆腐皮检出苯甲酸；陵水英州南果市场洪小杰海产品销售点经营的石斑鱼、三亚第二市场吉丰菊鱼摊经营的白鲳、海口琼山吴林芳水产摊经营的大闸蟹、三亚第二市场麦光梅鱼摊经营的白昌鱼均检出呋喃西林代谢物SEM；澄迈福山农贸市场符小珍摊位经营的打铁鱼、文昌天成百汇商贸有限公司经营的红古鱼、海口琼山吴天关海鲜摊经营的太阳鱼、海口琼山吴林芳水产摊经营的黑鱼均检出呋喃唑酮代谢物AOZ。相关市县食药监管局已对上述不合格食品的生产经营单位开展核查处罚工作。
海南省食品药品监督管理局欢迎公众积极参与食品安全监督，如果在市场上发现有害食品，请拨打12331投诉举报，一经查实，最高可获50万元奖励。
附件： 食品抽检合格-20161208
食品抽检不合格-20161208
关于部分检验项目的说明
日期：2016-12-12
