12月5日，据韩媒报道，韩国研发的防膨胀新泡菜包装容器将于下个月上市，相关技术由《世界泡菜研究所》开发并已申请专利。
下月将上市的防膨胀新泡菜包装容器是利用非穿孔激光加工包装用薄膜制成，不仅能保持泡菜固有的味道，还可以防止发酵过程所产生的二氧化碳和各种挥发性物质所造成的包装容器的膨胀。该容器在不影响泡菜品质的前提下保持包装的原形态，可提高泡菜的商品价值。相关技术去年底已转给韩国包装容器制造企业，使用该企业生产新包装袋的泡菜也将于下个月上市。
《世界泡菜研究所》相关人员称，适用新技术的泡菜包装袋的诞生将有效解决泡菜流通过程中的胀袋问题，这有助于泡菜出口。
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日期：2016-12-05
