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美国加州改造奶牛厂应对全球变暖

   2016-12-01 食品伙伴网梁华383
核心提示:据外媒报道,美国加州近年来一直致力于对抗全球变暖,作为美国领先的农业州,加州将减排目标对准了农场的奶牛和其它牲畜。据报
     据外媒报道,美国加州近年来一直致力于对抗全球变暖,作为美国领先的农业州,加州将减排目标对准了农场的奶牛和其它牲畜。
 
    据报道,今年9月不顾农场主们的强烈反对,加州州长布朗签署法令,首次管控牲畜养殖场和垃圾填埋场的温室气体。
 
    牛和其它农场动物是甲烷的主要来源,它们在打嗝、通气和排粪时会释放出甲烷气体。而甲烷是一种吸热能力比二氧化碳高许多倍的温室气体。
 
    根据联合国2013报告,来自牲畜的温室气体约占到人类制造温室气体的14.5%,而其中大部分来自牛肉屠宰场和奶牛场。
 
    报道称,加州政府正在寻找方法减少来自牛消化系统的甲烷,这最终可能会导致牛饲料出现变化。然而,当前减排的最大的目标是奶牛场的牛粪,其释放甲烷占到了全州甲烷排放的25%。
 
    政府想让更多农场安装减少甲烷排放的甲烷消化器,该装置可以捕捉牛粪释放的甲烷,存放在大储藏罐中用来发电。
 
    加州府已经拨出5000万美元帮助牛奶场安装这种甲烷消化器。但农场主们说,全州大约有1500个牛奶场,都安上这种机器,这笔钱不够。
 
    然而农场主们强烈反对这项减排法令。他们表示,这几年,他们一直受到干旱、低奶价和劳动力成本上升等因素的影响,新法实施恐怕会让他们的困境雪上加霜,进一步推高他们的经营成本,导致高额的工人加班费等。
 
    西部奶业(Western United Dairymen)环保主任Paul Sousa说,这只会带来更多的挑战。许多牛奶厂正在迁出加州,迁到没有这类成本的地方去。
 
    牛奶生产协会(Milk Producers Council)总经理Rob Vandenheuvel称,我们认为,加州的做法是愚蠢的,单独一个州不会对气候造成实质的影响。
 
    原文链接:http://www.latimes.com/local/lanow/la-me-cow-gas-20161129-story.html


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日期:2016-12-01
 
标签: 奶牛
行业: 乳业
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