根据《中华人民共和国食品安全法》有关规定，按照国家食品药品监督管理总局相关工作安排，经授权，现将国家总局委托我省在2016年10月组织抽检（国抽）的1650批次食品中，涉及肉制品、乳制品、食品添加剂、食糖、食用农产品、蔬菜制品、薯类和膨化食品、水产制品、水果制品、速冻食品、糖果制品、特殊膳食食品、饮料和食用油、油脂及其制品14大类食品安全监督抽检信息公布如下：
本次公布的14大类食品安全监督抽检信息覆盖12个生产省份的322家企业，共计908批次，抽检项目包括铅、镉、总砷等重金属，柠檬黄、日落黄、糖精钠等食品添加剂，酸价、过氧化值、蛋白质等品质指标，大肠菌群、菌落总数、金黄色葡萄球菌等微生物指标等409个指标。检出合格食品897批次，合格率为98.79%，检出不合格食品11批次，不合格率为1.21%。
其中：
乳制品18批次、食品添加剂2批次、食糖5批次、薯类和膨化食品10批次、水果制品23批次、速冻食品56批次、糖果制品5批次、特殊膳食食品5批次、饮料118批次和食用油、油脂及其制品15批次均未检出不合格产品。
肉制品123批次，合格121批次，不合格2批次；
食用农产品390批次，合格385批次，不合格5批次；
蔬菜制品45批次，合格44批次，不合格1批次；
水产制品93批次，合格90批次，不合格3批次。
对本次公布的不合格食品，辽宁省食品药品监督管理局已组织各市食药监部门根据《食品安全法》、《食品安全抽样检验管理办法》等法律法规，对涉及不合格食品的生产、经营单位，依法进行了查处。
特此公告。
附件： 食品抽检合格-20161128
食品抽检不合格信息-20161128
辽宁省食品药品监督管理局
2016年11月28日
日期：2016-11-29
