盐池滩羊免费吃
世界食品网

广东省食药监局通报3批次鱿鱼丝菌落总数超标

   2016-11-25 食品伙伴网梁华391
核心提示:据广东省食药监局消息,11月17日广东省食药监局发布关于2016年第49期食品监督抽检信息的通告。通告显示,3批次鱿鱼丝菌落总数超
    据广东省食药监局消息,11月17日广东省食药监局发布关于2016年第49期食品监督抽检信息的通告。通告显示,3批次鱿鱼丝菌落总数超标。 
    据了解,近期该局组织对全省范围内生产经营的13大类食品进行监督抽检,具体包括调味品,乳制品,饮料,薯类和膨化食品,糖果制品,炒货及坚果制品,蛋制品,水产制品,淀粉及淀粉制品,糕点705批次,53批次内在质量不合格。
 
    其中,3批次鱿鱼丝菌落总数超标。具体信息如下:
 
    1.标示为广州市荔湾区龙溪经济发展公司翠园食品厂2016年5月1日生产的规格为60g/袋的原味鱿鱼丝,菌落总数超标;
 
    2.标示为佛山市顺德区康来食品有限公司(分装)2016年6月4日生产的规格为75g/袋的鱿鱼丝,菌落总数超标;
 
    3.标示为广东茂林食品有限公司2016年6月1日生产的规格为55克/袋的炭烤鱿鱼丝,菌落总数超标。
 
    菌落总数是指示性微生物,并非致病菌,主要用来评价食品清洁度,反映食品在生产过程中是否符合卫生要求。菌落总数超标可能原因:一是企业未按要求严格控制生产加工过程的卫生条件,包装容器清洗消毒不到位、产品包装密封不严,储运条件控制不当等有关。二是产品的加工原料、包材受污染,生产过程中产品受人员、生产设备、环境的污染,或是有灭菌工艺的产品灭菌不彻底等原因导致。
 
    广东省食品药品监督管理局要求相关市(区)食品药品监管部门及时对不合格食品及其生产经营者进行调查处理,依法查处违法生产经营行为,督促企业履行法定义务,并将相关情况记入食品生产经营者食品安全信用档案,查处情况由企业所在地负责案件查办的市、县食品药品监督管理部门按规定公开,有关信息可在广东省相关市、县食品药品监督管理局网站上查询。



日期:2016-11-25
 
地区: 广东
反对 0举报 0 收藏 0 打赏 0评论 0
 
更多>同类资讯
 
盐池滩羊