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日本消费者厅拟修改“吞咽困难者食品”标记方法

   2016-11-16 食品伙伴网570
核心提示:11月14日,据日媒报道,日本消费者厅决定修改吞咽困难者食品外包装上的标记方法。日本根据吞咽困难者食品的硬度、粘度、凝集性
    11月14日,据日媒报道,日本消费者厅决定修改“吞咽困难者食品”外包装上的标记方法。
 
    日本根据“吞咽困难者食品”的硬度、粘度、凝集性等物理特性分为I、II、III 三个级别。以往外包装上标记的是许可基准,因此消费者选择的时候无法在标记内容中看出食品的柔软程度、分散度等特性。为了方便消费者选择,消费者厅决定修改“吞咽困难者食品”外包装上的标记方法。
 
    修改方法为I类标记为“可以直接吞咽食品”; II类标记为“口腔中稍微碾碎之后可吞咽食品”; III类标记为“咀嚼之后可吞咽食品”。
 
    此外,为了防止误咽液体中增加粘度的“粘度调节用食品”也决定追加到“吞咽困难者食品”分类中。
 
    原文链接:http://www.caremanagement.jp/?action_news_detail=true&storyid=13969&view=all



日期:2016-11-16
 
标签: 食品 消费者 包装
行业: 包装材料
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