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新西兰更新麻痹性贝类毒素风险预警

   2016-11-14 食品伙伴网梁华793
核心提示:据新西兰初级产业部(MPI)消息,11月11日新西兰初级产业部更新了贝类毒素风险警告,告诫公众不要采集或食用在科里科里海角(Ca
     据新西兰初级产业部(MPI)消息,11月11日新西兰初级产业部更新了贝类毒素风险警告,告诫公众不要采集或食用在科里科里海角(Cape Karikari)和拉拉瓦海滩(Rarawa Beach)之间收获的贝类,包括朗奥努港(Rangaunu Harbours)与霍赫拉港(Houhora)。
 
    新西兰MPI在对该海域例行抽检发现,麻痹性贝毒(PSP)毒素的水平高于0.8mg/kg的安全限值,存在食品安全风险。
 
    受影响的贝类包括贻贝、牡蛎、蛤、扇贝、海胆和所有其他双壳贝类产品。MPI提醒,通过烹饪不会杀灭贝毒。
 
    如果龙虾、蟹子、鲍鱼的内脏被去除,那么仍可食用,因为毒素集中在内脏。贝毒中毒症状包括:头痛、腹泻、呼吸与吞咽困难、恶心、麻木,严重者甚至会死亡。
 
    MPI发出公共健康预警,劝告民众不要食用以上海域贝类。如果食用后出现不适需尽快就医。
 
    MPI还将继续监控受影响海域的贝毒水平,及时发布最新情况。
 
    原文链接:http://www.mpi.govt.nz/travel-and-recreation/fishing/shellfish-biotoxin-alerts/



日期:2016-11-14
 
行业: 食品检测
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