10月29日,据日媒报道,日本百佳札幌食品饮料公司因检出矿泉水的溴酸为0.02mg/L,超出标准值0.01mg/L,自主召回 “富士山麓的纯净水”(保质期为2018年8月4日)。
据说,超标的矿泉水是在委托工厂生产的,目前,尚无健康危害的报告,溴酸超标原因正在调查,为确保安全,召回同一工厂制造的产品。
溴酸是对矿泉水消毒时产生的副产物,原料水中的溴经臭氧灭菌等氧化产生,因有致癌性,规定了其标准值。
编译: 晓娜(qxn@foodmate.net)
日期:2016-10-31