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巴西将加强对食品中苯丙氨酸、蛋白质含量和湿度等信息的监控

   2010-05-19 农产品加工国际标准跟踪信息网1011
核心提示:  2010年5月5日,巴西卫生监督局(ANVISA)发布通知(RESOLUÇÃO-RDC N 19, DE 5 DE MAIO DE 2010),要求食品生

  2010年5月5日,巴西卫生监督局(ANVISA)发布通知(RESOLUÇÃO-RDC Nº  19, DE 5 DE MAIO DE 2010),要求食品生产和进口企业必须向ANVISA提交所销售食品中苯丙氨酸、蛋白质含量和湿度等信息的检测分析报告(附件中给出了报告的模板)。并要求在产品标签中注明苯丙氨酸含量,同时在其公司网站或消费者服务部门公布相关信息。

  该通知第12条规定,分析报告的提交截止日期分别为:

  1-优先考虑的第一类食品:2010年8月;

  包括:

  a) 谷物及其衍生物(面粉, 淀粉,木薯淀粉);

  b) 蘑菇 (干或罐装的);

  c) 蔬菜罐头;

  d) 奶油;

  e) 甜果泥, 果冻,水果糖浆;

  f) 酵母;

  g) 婴儿配方奶粉

  h) 酱汁和番茄制品;

  i) 配制粉状食物;

  j) 固体饮料;

  k) 粥类制品;

  l) 甜点心;

  m) 软饮料及其类似产品;

  n) 冰淇淋和不含乳冰棍

  o) 果汁和即食花蜜。

  2-优先考虑的第二类食品:2011年1月;

  包括:

  a) 婴儿食品 (大龄婴儿食品和婴幼儿谷物食品)

  b) 稻米;

  c) 橄榄油, 黄油, 植物油脂和植物奶油;

  d) 慕斯;

  e) 香料, 调味汁,酱汁;

  f) 干果和其它水果制品(不包括属于第一优先级别的水果产品)

  g) 粮食产品(不包括属于第一优先级别的产品);

  h) 蔬菜,冷冻根及块茎,糖果及其他不属于第一优先级别的蔬菜产品

  3-优先考虑的第三类食品:2011年7月;

  a) 大豆基食品及饮料;

  b) 乳饮料;

  c) 咖啡,茶, 咖啡伴侣及水溶性产品;

  d) 可可与巧克力制品;

  e) 冰 (不属于第一优先级别的冰淇淋)。

  4-优先考虑的第四类食品:2012年1月;

  a) 肠内营养物质;

  b) 酸奶;

  c) 发酵乳;

  d) 其它乳制品

  5-优先考虑的第五类食品:2010年7月

  b) 低糖食品;

  c) 蛋白质含量低于0.1%的食品 (仅报告蛋白分析结果);

  d) 即食食品




日期:2010-05-19
 
标签: 食品 蛋白质
行业: 食品检测
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