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智利拟修订食品中真菌毒素限量

2010-05-12 农产品加工国际标准跟踪信息网264

核心提示：2010年4月21日，智利卫生部食物与营养署（Departamento de Alimentos y Nutricin）发布针对《食品卫生条例》的修订公告Consulta

2010年4月21日，智利卫生部食物与营养署（Departamento de Alimentos y Nutrición）发布针对《食品卫生条例》的修订公告Consulta Pública art. 169 RSA sobre micotoxinas，拟修订第169条有关真菌毒素的条款，内如概述如下：

原条款：

拟修订：

169.-以下列出的真菌毒素其限量不得超过规定值：
总黄曲霉毒素 (B1 B2 G1 G2) 5 ppb
黄曲霉毒素M1 0.05 ppb
玉米赤霉烯酮 200 ppb

Articulo 169.- 在直接供人食用的食品中，真菌毒素含量不得超过相应的限值
总黄曲霉毒素 (B1 B2 G1 G2)     5 μg/kg (ppb)
黄曲霉毒素M1                0.5 μg/kg (ppb)
玉米赤霉烯酮                200 μg/kg (ppb)
棒曲霉素                     50 μg/kg (ppb)
赭曲霉毒素                    5 μg/kg (ppb)
脱氧雪腐镰刀菌烯醇          750 μg/kg (ppb)
伏马毒素                   1000 μg/kg (ppb)

修订条款原文链接如http://www.redsalud.gov.cl/portal/url/item/85409cef1c00f2dae04001011e013e7a.pdf.

日期：2010-05-12

标签： 食品卫生食品真菌毒素限量卫生部

行业： 食品检测

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