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台湾地区修订外销食品仓储厂验证基准温控要求

   2016-09-18 厦门WTO工作站823
核心提示：2016年9月13日，台湾地区经济部标准检验局发布经标二字第10520002920号令，修正外销食品仓储厂验证基准第十七点，并自即日生效。
     2016年9月13日，台湾地区“经济部”标准检验局发布经标二字第10520002920号令，修正“外销食品仓储厂验证基准”第十七点，并自即日生效。 
    十七、仓储产品应有适当之温度管制和贮存条件，使维持于适当的温度，并确实记录。冷冻水产品应保持于-18℃以下。
 
    应确认冷冻仓库内温度传感器设置位置，并将其设置于仓库温度最高处。以自动温度记录者，仓库温度显示器应易于观察。



日期：2016-09-18
 
地区： 台湾
标签： 食品 修正 标准
行业： 保健食品
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