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台湾卫生部门告诫民众中秋游玩勿生饮山泉水

   2016-09-07 食品伙伴网584
核心提示:据台湾中央社消息,中秋节连假上山游玩,见到冰凉山泉水别乱喝,台湾食药署表示,近1年半共发生3起、超过360人因生饮山泉水感染
     据台湾“中央社”消息,中秋节连假上山游玩,见到冰凉山泉水别乱喝,台湾食药署表示,近1年半共发生3起、超过360人因生饮山泉水感染“诺如病毒”中毒案例,呼吁一定要煮沸5分钟再喝。 
    看似清澈干净的山泉水暗藏危机,卫福部食药署研究检验组科长林旭阳表示,近年美国、中国大陆都曾发生民众饮用野地或瓶装的山泉水,导致大规模感染“诺如病毒”案例,西班牙还曾出现4000人同时食物中毒的状况。
 
    林旭阳说,“诺如病毒”是已开发国家中最容易引发肠胃炎及食品中毒的主因,具有高传染、高致病力,只要10颗病毒颗粒就会致病,对酒精也有抗性,症状包括呕吐、恶心、肌肉酸痛、水样性腹泻、倦怠、发烧等症状。
 
    林旭阳指出,山上的山泉水未经商业灭菌,可能因群体集中取用而增加受害人数,呼吁民众一定要煮沸5分钟再喝,洗手或洗涤餐具时也应注意用水是否安全,避免诺如病毒感染。


日期:2016-09-07
 
地区: 台湾
行业: 饮料 食品检测
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