2016年7-8月，市局组织各区市局开展了餐饮环节花生毛豆专项监督抽检，本次抽检范围为辖区内从事花生毛豆制售的各类餐饮单位，以烧烤食品餐饮单位为重点。共抽检130批次，涉及全市各类餐饮单位。初检结果显示，合格129批次，不合格9批次，问题发现率为6.9%。不合格产品全部为花生。不合格项目为违法添加苯甲酸、山梨酸和脱氢乙酸等食品添加剂。
按照《食品安全法》及其实施条例、《餐饮服务食品安全监督管理办法》等有关法律法规，市局已责成相关区市局依法约谈抽检不合格样品餐饮企业负责人，并对不合格样品餐饮单位依法进行行政处罚。
附件： 2016年餐饮环节花生毛豆专项监督抽检名单
日期：2016-09-03
