炎炎夏日，正是冷面等消暑食品的消费旺季，在市场火热的同时也有群众反映部分冷面生产加工企业存在滥用添加物质等违法行为，给饮食安全带来很大隐患。近期，大庆市食药监局组织执法人员会同大庆市公安局开展了冷面食品生产加工专项检查。
大庆市食药监局与治安支队执法人员以群众举报、反映的冷面生产单位为切入点，开展凌晨突击检查，在让胡路区，发现两家冷面加工单位分别涉嫌无证生产和添加剂管理不规范，其中1家食品有限公司持有植物油食品生产许可证，开展冷面制售，超出了生产范围属于无证生产；另1家冷面厂虽然是合法的冷面加工小作坊，但该单位工作人员在原料投放和添加剂使用上没有客观的投料记录，而且对于原料与添加剂的配比使用没有清晰的概念，存在重大的食品安全隐患。针对存在的问题，大庆市食药监局登记保存问题产品合计2400余公斤，并与大庆市公安局工作人员共同对2家企业使用的原料、添加物质以及生产的成品进行了抽样送检，待检验结果出来后，将依法进行严肃处理。
目前，专项检查还在持续进行中，执法人员将及时消除食品安全隐患，逐步改善冷面企业环境卫生脏、乱、差和生产加工方式粗放问题，为消暑食品提供安全保障。
日期：2016-08-22
