2010年4月28日消息,法国食品安全局(AFSSA)提出建议,消费者应该通过“系统化标签”体系注意到现有包装上的双酚A(BPA)标注。
在对于双酚A的持续研究后,AFSSA 理事长Marc Mortureux表示,标签能提醒消费者避免对含有该化学物质的容器进行过分加热。这是因为研究证明,加热后,食品、饮料接触材料中的双酚A会迁移到食品或饮料中。
Mortureux补充说,双酚A系统标签能避免消费者遭受双酚A的最大风险影响。在此,法国食品安全机构负责人强调应遵循孕妇能承受的低于双酚A暴露水平的TDI(每日耐受量)值。据悉,最新的建议是在对超过700种食物的双酚A研究后得出的。
AFSSA表示,法国研究表明,BPA的平均暴露水平为1µg/kg bw每日,低于EFSA设定的50 µg/kg bw每日的TDI值。因为不同的饮食习惯可能会导致差异的存在。
此外,有证据表明由于孕妇的敏感性,双酚A的TDI值可能需要重新考虑。(来源:FOOD NAVIGATOR)
日期:2010-04-30