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国家食品风险评估中心拟修订山梨糖醇等使用范围及限量

   2016-08-17 国家食品安全风险评估中心603
核心提示:国家食品风险评估中心网站8月16日消息,拟修订山梨糖醇和葡萄糖酸--内酯的使用范围及限量,具体见下表:食品添加剂名称食品名称
     国家食品风险评估中心网站8月16日消息,拟修订山梨糖醇和葡萄糖酸-δ-内酯的使用范围及限量,具体见下表:
 

食品添加剂名称

食品名称

最大使用量/(g/kg)

备注

山梨糖醇

冷冻水产品及其制品

——

——

 

冷冻水产品

按生产需要适量使用

水分保持

 

冷冻鱼糜制品(包括鱼丸)

按生产需要适量使用

水分保持

 

熟制水产品

——

——

 

熟干水产品

按生产需要适量使用

水分保持

 

经烹调或油炸的水产品

按生产需要适量使用

水分保持

 

熏、烤水产品

按生产需要适量使用

水分保持

葡萄糖酸-δ-内酯

稀奶油

按生产需要适量使用

 



    



日期:2016-08-17
 
行业: 糖业 食品检测
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