食品及相关产品输入查验作业要点修正规定
第一章 总则
一、“卫生福利部食品药物管理署”（以下简称查验机关）为提升食品及相关产品（以下简称产品）输入查验效率，并使查验作业一致，特订定本作业要点（以下简称本要点）。
二、本要点查验的范围，指经“卫生福利部”依据食品安全卫生管理法第三十条公告，应向查验机关申请输入查验的产品。
第二章 受理查验作业
三、输入食品容器或器具，有下列情形之一者，可并成一批办理查验：
（一） 瓷制餐具及厨具：进口报单及产品分类号列（分壶【杯】、盘、碗、碟及其他五大类）相同，且容器或器具与食品接触面的釉彩颜色相同。
（二） 塑料制容器或器具：进口报单、货品分类号列、产品名称、材质及与食品接触面颜色相同。
四、散装货轮装运的同船次大宗谷物，查验作业如下：
（一） 同货品分类号列、同品名，且无法区隔分开抽样者，相关报验义务人均申请查验后，并成一批核判查验方式。产品分二处以上港埠申请查验者，查验方式以较严格的方式执行。
（二） 须临场查核及抽样检验者，应再检附海关舱单及船舱图。
（三） 临场查核及抽样检验由第一卸货港埠查验机关执行，查验结果适用并成一批核判查验方式的产品。
（四） 检验不符合规定但已先行卸存于谷仓且无法区隔者，该谷仓内的产品视为不符合规定。
第三章 临场查核及抽样检验
五、查验机关执行临场查核及抽样检验时，应会同报验义务人或其委托代理人办理；查验人员完成抽样后，即请报验义务人或其委托代理人于取样凭单签署。
六、查验机关执行临场查核及抽样检验，应依食品及相关产品开验数及抽样数量表办理，并依边境查验自动化管理信息系统的抽中项次执行抽样，惟查验人员发现同一批申请查验的其他项次产品有卫生安全疑虑时，经报请港埠办事处主管后可加抽或改抽其他项次产品。
第四章 查验结果
七、输入产品查验结果不符合规定的判定作业如下：
（一） 并成一批申请查验的活、生鲜或冷藏水产品，查验结果不符合规定者，与抽中项次的相同产品均判定不符合。
（二） 活、生鲜或冷藏水产品以外产品，查验结果不符合规定者，同批产品全数判定不符合。
第五章 具结先行放行
八、输入产品办理具结先行放行的作业如下：
（一） 并成一批申请查验的活、生鲜或冷藏水产品，与抽中项次的相同产品均以具结先行放行处理。
（二） 活、生鲜或冷藏水产品以外产品，同批产品全数以具结先行放行处理。
（三） 具结先行放行产品的存置地点，以二处为限。但经查验机关审查认有需要者，不在此限。
（四） 活体水产品需经复养者，报验义务人申请具结先行放行时应同时检附复养地点的平面图。
九、经同意具结先行放行的产品，申请理由为检验时间超过五日、产品容易腐败或变质、经查验机关认为有必要者，查验机关应通知存置地点的地方卫生机关查核产品存置保管情形。
十、具结先行放行产品经检验不符合规定者，查验机关应通知报验义务人所在地及产品存置地的地方卫生机关。
第六章 输入时免贴中文标示
十一、食品、食品添加物及食品用洗洁剂具下列情形之一者，查验机关可免查核中文标示：
（一） 台湾货复运进口。
（二） 民众个人自用。
（三） 报验义务人申报产品于输入后需再经改装、分装或其他加工程序。
十二、依前点第三款申报产品于输入后需再经改装、分装或其他加工程序者，经查获产品输入后的使用情形与申报内容不符者，以申报不实办理。
食品及相关产品开验数及抽样数量表
| 开验数 | 一、货柜装运者，开柜数如下： １、小麦、大麦、玉米、米、高梁及黄豆：三十柜以下开一柜，每增加三十柜加开一柜，不足三十柜者以三十柜计。 ２、小麦、大麦、玉米、米、高梁及黄豆以外产品：十柜以下开一柜，每增加十柜加开一柜，不足十柜者以十柜计。 二、查验产品开件数如下：
三、散装货轮装运的大宗谷物，每舱均开验，并于各角落（边）抽样四点。 四、无包装整柜装运的大宗谷物，开验时随机抽样四点，必要时可增加抽样点。 五、查验人员认有卫生安全疑虑或必要时，经报港埠办事处主管后可酌量增加。 | ||||||||||||||||||||||||
| 抽样数量 | 一、各类产品抽样数量如下，并可视检验项目需要酌量增加： １、散装货轮及无包装整柜装运的大宗谷物、散装油脂：二公斤。 ２、固态食品：六百公克，固液混合或液态食品：一公斤。 ３、食品添加物：五百公克。 ４、免洗筷：一百双。 ５、瓷制餐具及厨具：二件。 ６、塑料容器：二十件。 ７、食品卫生标准另有规定者，从其规定。 二、输入产品符合下列情形，报验义务人可要求减量抽样： １、食品及食品添加物：重量于十公斤以下，或每公斤价值新台币一仟元以上（以完税价格计）。 ２、食品及食品添加物以外产品：件数为前点抽样数量五倍以下，或每件价值新台币一仟元以上（以完税价格计）。 三、检验微生物者，抽样最小完整包装。 |
日期：2016-08-13
