根据《2016年贵州省食品安全抽检计划实施方案》，我局本次开展了肉制品的专项监督检验，共抽检了肉及肉制品、罐头2大类122批次食品。其中，抽样检验项目合格样品121批次，不合格样品1批次。现公告如下：
一、不合格食品所涉及的标称生产单位、食品和不合格指标为：标称思南县大坝场肉联厂生产的思交牛肉烤片检出山梨酸超标。
二、对上述抽检中发现的不合格食品，我局要求生产单位所在地铜仁市食品药品监督管理局按照《中华人民共和国食品安全法》的规定，已责令生产单位及时采取下架、召回等措施。我局要求上述市（州）食品监管部门对生产不合格食品的单位立案调查，查明生产不合格食品的批次、数量和原因，制定整改措施，防控食品安全风险。
特别提示消费者，在购买到或在市场上发现公告所涉不合格产品时，请拨打12331热线电话进行投诉或举报。
特此公告。
附件：
产品不合格信息
食品抽检不合格-20160728-肉及肉制品
产品合格信息
食品抽检合格-20160728-罐头
食品抽检合格-20160728-肉及肉制品
贵州省食品药品监督管理局
2016年7月28日
日期：2016-08-02
