据台湾“中央社”消息，夏天饮料消费增多，然而饮料当中的隐形糖很惊人。台湾地区“国健署”22日表示，一杯手摇杯全糖红茶下肚，糖份超过每日上限一倍，有些绿茶更达3.2倍。
根据2013年至2015年国民营养健康状况变迁调查结果，有89.6%的初中生、85.5%的高中学生、77.9%的19到44岁成人每周至少喝1次含糖饮料；有26.7%的初中生、31.7%的高中学生、24.4%的19到44岁成人每周至少吃1次冰品。
台卫生福利部国民健康署社区健康组组长林莉茹表示，民众常选择含糖饮料及冰品消暑解渴，但这些选项不但无法解渴，反而导致摄取过多热量及游离糖（额外添加到食品中的单糖及双糖，以及蜂蜜、糖浆及果汁中天然存在的糖分），容易造成健康负担。
世界卫生组织建议游离糖摄取量降低到摄取总热量5%。若以健康体重60公斤的成人、轻度工作者，每日所需热量约1800卡，每日游离糖热量不超过摄取总热量5%计算，相当于不超过90大卡，即22.5克的糖。
不过，台国健署统计市售饮品糖含量发现，一杯700毫升全糖多多绿茶糖含量71.4克，为每日建议上限3.2倍、全糖珍珠奶茶为2.7倍、330毫升发酵乳饮料（多多）为2.5倍、400毫升柳橙汁为2.1倍、400毫升奶茶则是2倍，就算是最普通的大杯手摇杯全糖红茶，糖含量可能有40到54克，也超过每日上限1倍。
对于冰品项目，470毫升香草奶昔糖含量79克，为每日建议上限3.5倍、焦糖可可碎片冰沙也有3.1倍、巧克力圣代2.1倍。
林莉茹表示，含糖饮料及冰品营养密度较低，仅提供热量，无法提供人体必需营养素，且摄取过量糖不但会造成肥胖、代谢异常与龋齿，也可能增加代谢症候群及心血管疾病风险，加速身体老化等。
台国健署建议，民众应多喝白开水、鲜奶或喝柠檬水等，健康无负担。
日期：2016-07-25
