据外媒报道,近日澳大利亚学者发现人造甜味剂可能会通过影响大脑的方式,让人过量摄取食物,进而使体重增加。
据报道,悉尼大学的研究人员使用果蝇进行了一项实验,发现甜味剂可以使果蝇的摄食量增加将近三分之一。
研究人员称,大脑会感受甜味和热量,之后会做出反应调节食欲。如果人们摄取甜味剂并没有搭配相应的热量时,大脑会发出信号增加摄食量来补充热量,所以会导致肥胖。
悉尼嘉文医学研究所(Garvan Institute of Medical Research)利用老鼠也发现了这种现象。
研究还发现甜味剂会导致身体系统过度活跃、失眠、降低睡眠质量,这样会给机体造成一种“空腹状态”的假象。
科学家表示,动物试验结果不一定会发生在人身上,另外一旦动物停止摄入甜味剂,身体就会恢复正常。
原文链接:
<http://www.abc.net.au/news/2016-07-13/research-shows-artificial-sweeteners-encourage-a-sweet-tooth/7622720>
日期:2016-07-14