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百事公司重新生产阿斯巴甜健怡可乐

   2016-06-28 侨报网967
核心提示:  【侨报编译凯森6月27日报道】百事可乐公司周一表示,它将在九月重新将含有阿斯巴甜味剂(Aspartame)的健怡可乐引进美国市场

  【侨报编译凯森6月27日报道】百事可乐公司周一表示,它将在九月重新将含有阿斯巴甜味剂(Aspartame)的健怡可乐引进美国市场,以扭转目前该公司可乐销售的严重颓势。
 
  据合众国际社报道,该公司还表示,它仍将继续出售蔗糖甜百事健怡可乐。该公司曾在去年八月宣布,在美国市场用蔗糖甜完全取代阿斯巴甜。
 
  此外,该公司表示还将重命名百事极度可乐(Pepsi Max),在美国改名为无糖百事可乐(Pepsi Zero Sugar)或其它名称。
 
  该公司此举旨在扭转无糖饮料在美国市场销售继续大幅下滑的困境。而自从去年该公司用蔗糖完全替代人工甜味剂阿斯巴甜之后,也有百事粉丝对此表达过抱怨,其销售也进一步下滑。
 
  百事公司周一在一份声明中解释称,此次变化是为了满足不同消费者的需求,该公司将在美国市场为客户提供三种不同的选择。
 
  阿斯巴甜是一种经常用于生产减肥汽水等产品的糖替代品。与糖不同的是,阿斯巴甜不是基于碳水化合物的产品,因此不包含热量,但比蔗糖甜味大很多。
 
  但一些研究发现,代糖“阿斯巴甜”会过度刺激或干扰神经末梢,增加肌肉紧张,恐会引发偏头疼、糖尿病、自闭症甚至癌症,而低糖可乐、低糖汽水、无糖口香糖、冰淇淋、综合维他命和许多成药中都含有“阿斯巴甜”。为此,百事去年表示,它已改变了百事可乐的配方,停止使用该种代糖。
 
  鉴于对健康的担忧,目前越来越多的美国人开始拒绝所有的人工甜味剂,不仅针对阿斯巴甜。
 
  国际食品信息委员会在一月的一份调查显示,42%的美国人都在避免食用阿斯巴甜,避免蔗糖的也从去年的25%上升为35%,而避免另一种人工甜味剂乙酰磺胺酸钾的也从去年的13%上升到28%。
 
  在其他国家的食品和药物管理局和卫生当局目前仍表示,含“阿斯巴甜”的饮食是安全的。
 
  作为第二大可乐制造商,百事希望能效仿可口可乐的模式,通过改变名称来扭转销售不利局面。
 
  据行业市场调查报告称,在2016年第一季度,美国销售的百事可乐同比下降10.6%,可口可乐销量也下降了3.3%,其中可口可乐公司推出的减肥可乐仍是全国销量最高的汽水饮料,但同比也下降了5.7%。




日期:2016-06-28
 
标签: 美国 阿斯巴甜
行业: 添加剂配料
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