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日本修订食品、添加剂等规格基准

   2016-06-16 日本厚生省433
核心提示：2016年6月8日，日本厚生劳动省发布生食发0608第5号通知，修订《食品、添加剂等规格基准》。主要修订内容包括：1. 根据食品卫生法
2016年6月8日，日本厚生劳动省发布生食发0608第5号通知，修订《食品、添加剂等规格基准》。主要修订内容包括：1. 根据食品卫生法第1条第11款，修订生吃新鲜的鱼、生蚝及冷冻食品的规定；允许使用二氧化碳被用作次氯酸钠的pH调节剂使用于新鲜的鱼或生蚝加工，但不得直接使用于新鲜的鱼或生蚝加工。2. 修订硫酸锌在发泡酒中的使用限量。该通知内容自公布之日起生效，给予6个月实施过渡期。



日期：2016-06-16
 
标签： 调节 食品 冷冻食品 限量 添加剂 食品卫生法 生蚝 硫酸 二氧化碳 次氯酸钠
行业： 渔业水产 添加剂配料 食品检测
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