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食药总局发布粽子抽样检验公告

   2016-06-07 国家食品药品监督管理局816
核心提示：本次抽检项目包括过氧化值、铅（以Pb计）、铝的残留量（干样品，以Al计）、苯甲酸及其钠盐、山梨酸及其钾盐、糖精钠、甜蜜素、安
 
    本次抽检项目包括过氧化值、铅（以Pb计）、铝的残留量（干样品，以Al计）、苯甲酸及其钠盐、山梨酸及其钾盐、糖精钠、甜蜜素、安赛蜜、丙酸及其钠盐、钙盐、脱氢乙酸及其钠盐、纳他霉素、防腐剂各自用量占其最大使用量比例之和、菌落总数、大肠菌群、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、霉菌计数、商业无菌等18个指标。共抽检20批次，覆盖3个生产省份的6家企业，均未发现不合格样品。


   粽子抽检合格产品信息.xls





日期：2016-06-07
 
标签： 抽样检验 丙酸 脱氢乙酸 霉菌 粽子 甜蜜素 糖精钠 山梨酸 沙门氏菌 铅 纳他霉素 菌落总数 金黄色葡萄球菌 过氧化值 防腐剂 大肠菌群 抽检 苯甲酸 安赛蜜
行业： 添加剂配料 食品检测 餐饮
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