天津市市场和质量监督管理委员会发布关于粽子抽样检验公告

2016-06-07 天津市市场和质量监督管理委员会516

核心提示：本次抽检项目包括过氧化值、铅（以Pb计）、铝的残留量（干样品，以Al计）、苯甲酸及其钠盐、山梨酸及其钾盐、糖精钠、甜蜜素、安

本次抽检项目包括过氧化值、铅（以Pb计）、铝的残留量（干样品，以Al计）、苯甲酸及其钠盐、山梨酸及其钾盐、糖精钠、甜蜜素、安赛蜜、丙酸及其钠盐、钙盐、脱氢乙酸及其钠盐、纳他霉素、防腐剂各自用量占其最大使用量比例之和、菌落总数、大肠菌群、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、霉菌计数、商业无菌等18个指标。共抽检20批次，覆盖3个生产省份的6家企业,均未发现不合格样品。

　　附表: 合格产品信息

日期：2016-06-07

地区： 天津

行业： 添加剂配料食品检测认证体系餐饮

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