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英国餐厅老板因顾客花生过敏死亡被判六年

   2016-05-25 食品伙伴网686
核心提示:  据外媒报道,日前英国法院对顾客花生过敏死亡案件作出判决,印度餐厅53岁老板萨曼(Mohammed Zaman)被认定过失杀人,判处有

  

         据外媒报道,日前英国法院对顾客花生过敏死亡案件作出判决,印度餐厅53岁老板萨曼(Mohammed Zaman)被认定过失杀人,判处有期徒刑6年。

  据报道,38岁的顾客威尔森(Paul Wilson)点餐时要求不含坚果的印度咖哩鸡,然而萨曼餐厅内制作的咖哩鸡却含有花生混合坚果调料。食用咖喱鸡后,威尔森于2014年1月因严重全身型过敏性反应,在自家浴室死亡。

  就在威尔森死亡的3周前,萨曼的另一家餐厅也发生了17岁女顾客食物过敏的事件。

  检察官认为,萨曼使用廉价坚果混合调料代替杏仁粉,对待风险鲁莽傲慢,唯利是图不考虑顾客安危。本次事件被认为开创食品供应商的法律先河。

  原文链接:

  <http://www.independent.co.uk/news/uk/crime/indian-restaurant-owner-mohammed-zaman-jailed-for-six-years-for-killing-customer-with-curry-a7043596.html>

      相关报道:英国餐厅老板偷工减料制夺命咖喱 被控过失杀人




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日期:2016-05-25
 
标签: 花生 过敏 餐厅
行业: 粮油 餐饮
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