据加拿大食品检验署（CFIA）消息，5月24日加拿大Altra Foods Inc.公司宣布召回1款黑豆素汉堡，因为产品受李斯特菌污染。
受召回奶酪的品牌为普拉格博士（Dr. Praeger's）、规格为283g，保质期至2018年1月27日，条形码为0 80868 06019 4。
加拿大食品检验署称，产品受李斯特菌污染后，通过外观很难辨别是否变质。儿童、孕妇、老年人以及免疫力低下者很容易受到感染。人体在受感染后会出现发热、头痛、呕吐、恶心、等症状，严重时会导致死亡。孕妇在受到感染后，症状可能较轻，但要注意的是，感染可能会造成流产甚至胎儿死产。若受感染情况较重，病人可能死亡。
截至目前，尚未出现相关的患病报告。然而加拿大卫生部表示，在美国出现了食用“CRF冷冻食品公司”产品受李斯特菌感染的报道。
加拿大食品检验署已开始对本次受污染事件展开调查。
原文链接：http://healthycanadians.gc.ca/recall-alert-rappel-avis/inspection/2016/58566r-eng.php
日期：2016-05-25
