英国食品标准局对将蜜蜂毒液作为新型食品原料进行安全性评价

    近日，新西兰的一家公司向英国食品标准局提出一项申请，建议将蜜蜂的毒液作为一种允许在市场上流通的新型食品原料。

    所谓新型食品是指，在1997年5月15日以前没有在欧盟范围内进行过流通和销售的某种食品或食品原料。

    毒液是通过某种装置从蜜蜂体内进行萃取得到的，然后将毒液进行干燥并添加入蜂蜜当中。新西兰的Nelson蜂蜜销售公司声称：蜜蜂的毒液将有助于缓解关节炎症状。

    这种加有蜜蜂毒液的蜂蜜在新西兰，早自1996年起就已被允许在市场上进行销售；然而在欧盟范围内，该种蜂蜜目前仍被视作是一种非常新奇的产品。

    任何食物，在被引入欧盟之前都必须经过严格的安全性评价。在英国，新型食品的安全性评价工作是由英国食品标准局所制定的一家独立的科学委员会来负责开展的，既新型食品及其加工过程咨询委员会(ACNFP)。