5月5日，省局按照总局要求，组织专人对蒙牛乳制品武汉有限公司复原乳标签标识情况开展监督检查，主要检查企业复原乳标签标识情况，并通过检查液态乳产品配方、投料记录、入出库记录、生鲜乳收购记录、发票等，利用物料投入产出平衡原理，判断企业是否存在使用复原乳加工液态乳且未按照相关规定标签标注复原乳，或者使用复原乳加工巴氏杀菌乳的行为。现将检查情况通报如下：
（一） 企业不生产复原乳、巴氏杀菌乳；
（二） 现场查验了企业生鲜乳收购记录、原料入库记录、投料记录、产品出库记录，记录基本齐全；
（三） 选取2016年5月1日生产的蒙牛纯牛奶（250ml利乐包）计算物料投入产出情况，物料基本平衡。
2016年5月16日
日期：2016-05-18
