根据《中华人民共和国食品安全法》及其《实施条例》等规定，现将我局开展省级食品安全监督抽检相关信息公布如下：
本次公告的监督抽检信息涉及15大类食品，包括：蛋制品、酒类、糕点、餐饮食品、方便食品、乳制品、肉制品、饮料等。抽检样品共计254批次，其中合格250批次、不合格4批次，不合格样品分别为餐饮食品1批次（不合格项目：亚硝酸盐）、糕点1批次（不合格项目：防腐剂各自用量占其最大使用量比例之和）、食用油1批次（不合格项目：酸值/酸价）、乳制品1批次（不合格项目：大肠菌群），样品信息详见附件。
针对抽检结论为不合格的产品，我局已要求当地的食品药品监管部门依法进行调查处理。督促食品生产经营者立即采取封存库存、停止生产、销售和使用不合格食品，召回不合格食品等措施控制食品安全风险，排查问题发生的原因并进行整改。
特别提醒消费者，如购买或在市场上发现公告所列的不合格食品时，请拨打12331进行投诉举报。
特此公告。
附件： 食品抽检合格-20160429
食品抽检不合格-20160429
日期：2016-05-13
