为加强春季学校食品及饮用水的监管力度,保障食品安全。近日,常德市食药监局对柳叶湖农贸市场的肉类、市城区和安乡县食品经营户预包装食品、学校超市食品和自饮水、调味品等进行了监督检查和抽检。重点检查证照、食品来源,食品的QS标识,检验报告,标识标签,生产日期,保质期限,进销货台账、人员健康证等相关情况。同时对肉类、自饮水、预包装食品进行了抽样和检验。
检查发现大部分经营户能够提供各种证照,但不能提供完整的进销货台账,少部分从事食品工作人员的健康证已过期或现场不能提供等问题,有2家食品经营许可证已过期。针对检查存在的问题,执法人员立即下达了责令改正通知书,并责令限期整改到位。
监督检查和抽检出动执法人员30人次,检查32家单位,抽检114批次肉类、预包装食品、自饮水和调味品,并已送指定检测机构检测,检测结果将及时在网上公示。
日期:2016-04-27