本次抽查依据强制性国家标准GB 9985-2000《手洗餐具用洗涤剂》、GB 14930.1-1994《食品工具、设备用洗涤剂卫生标准》以及经备案有效的企业标准，对pH、微生物、去污力、总活性物、荧光增白剂、重金属、甲醇、甲醛、总磷酸盐含量等项目进行检验。
主要不合格项目及情况分析
本次共抽查有1批次总活性物含量项目不合格。总活性物含量是指洗涤用品中显示去污效果的全部表面活性剂在产品中所占的质量百分比，是衡量洗涤用品去污效果一个重要指标。一般来说，总活性物含量高的洗涤剂质量相对较好，总活性物含量越低，去污效果就越差，洗涤性能越差。
产品选购及使用小常识
专家建议购买餐具洗涤剂产品时应注意以下几点：
1、看标签标识，正规企业生产的餐具洗涤剂用品包装整齐、明确，特别是标签（或标贴）商标图案印刷清晰（图案套印准确、不模糊），无脱墨现象。标签（或瓶身）应有生产许可证号、卫生许可证号和生产日期。另外，正规厂家也一一标明使用说明、执行标准、净含量、厂址、保质期等。
2、要进一步对餐具洗涤剂用品进行判别，还要看其本身的感观：正规厂家的产品都带有一定的香味（以水果香型为主），无异味，稠度适中，无分层、无悬浮物。
3、餐具洗涤剂并非越粘稠越好，餐具洗涤剂去污力与粘稠度无必然联系。餐具洗涤剂的粘稠度主要与三个因素有关系：（1）餐具洗涤剂的原料，如表面活性剂品种的差异。（2）无机盐的加入。适量加入无机盐，可使低稠度溶液稠度增大。但无机盐对去污没有明显帮助。（3）温度升高，餐具洗涤剂的稠度会降低，温度降低，稠度会相应升高。
2016年广州市餐具洗涤剂产品质量监督抽查不合格产品及其企业名单
| 序号 | 标称生产企业 | 产品名称 | 商标 | 生产日期 | 综合判定 | 不合格检验项目 |
| 1 | 艺康（广州）化工有限公司 | 施特龙高效通用洗瓶添加清洁剂 | ECOLAB 25kg/桶 | 2016-01-25 | 不合格 | 总活性物含量 |
附件： 2016年广州市餐具洗涤剂产品监督抽查合格产品及其企业名单
日期：2016-04-25
