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喜力啤酒宣布:正式推出 “H41”啤酒

   2016-04-08 中国国际啤酒网283
核心提示:【中国国际啤酒网】4月7日,荷兰啤酒厂家喜力宣布,正式推出一款名叫H41的啤酒,这是使用2010年才在阿根廷的巴塔哥尼亚地区发现

 
    【中国国际啤酒网】4月7日,荷兰啤酒厂家喜力宣布,正式推出一款名叫“H41”的啤酒,这是使用2010年才在阿根廷的巴塔哥尼亚地区发现的新的酵母菌发酵酿造的,喜力购买了其专利权,可以在全世界范围内使用这种酵母菌。
 
    酿酒师Willem vanWaesberghe说,一般的喜力啤酒,带有淡淡的香蕉香味,但是,H41具有香料味,有点像丁香,又有点像金黄色的修道院艾尔啤酒,啤酒行家知道,这是很难做得到的:拉格啤酒却有着艾尔啤酒的味道。



日期:2016-04-08
 
标签: 酵母菌 发酵 啤酒
行业: 酒业
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