2016年3月（ 2月21日 - 3月20日 ）陕西省共抽检各类食品样品614批次，其中检验项目合格的样品600批次，不合格样品14批次，样品合格率为97.72%。
在各类食品样品中：粮食及粮食制品抽检169批次，不合格1批次，样品合格率为99.41%；食用油、油脂及其制品抽检59批次，全部合格；肉及肉制品抽检29批次，不合格2批次，样品合格率为93.10%；蛋及蛋制品抽检7批次，全部合格；蔬菜及其制品抽检16批次，不合格1批次，样品合格率为93.75%；水果及其制品抽检28批次，全部合格；水产及水产制品抽检7批次，全部合格；饮料抽检84批次，不合格4批次，样品合格率为95.24%；调味品抽检45批次，不合格2批次，样品合格率为95.56%；酒类抽检38批次，不合格4批次，样品合格率为89.47%；焙烤食品抽检20批次，全部合格；茶叶及其相关制品、咖啡抽检26批次，全部合格；薯类及膨化食品抽检1批次，全部合格；糖果及可可制品抽检9批次，全部合格；炒货食品及坚果制品抽检21批次，全部合格；豆类及其制品抽检23批次，全部合格；蜂产品抽检5批次，全部合格；乳制品抽检9批次，全部合格；食品添加剂抽检5批次，全部合格；餐饮食品抽检13批次，全部合格。
抽检发现的问题：14批次不合格样品中，检出超范围超限量使用食品添加剂9批次，致病微生物2批次，品质指标3批次。
针对以上监督抽检中发现的问题，各级食品药品监督管理局已经采取措施依法查处，督促生产经营者立即封存、下架和召回不合格产品，查找问题原因、及时化解风险，加强对不合格食品生产经营企业的日常监管，加大跟踪抽检力度，防控食品安全风险。
特此通告。
陕西省食品药品监督管理局
2016年4月1日
日期：2016-04-08
