本次抽检的食糖主要包括白砂糖、绵白糖、赤砂糖、冰糖等。抽检依据是《食糖卫生标准》（GB13104）、《白砂糖》（GB317）、《绵白糖》（GB1445）、《赤砂糖》（QB/T2343.1）、《单晶体冰糖》（QB/T1173）、《多晶体冰糖》（QB/T1174）、《食品安全国家标准食品中污染物限量》（GB2762）、《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》（GB2760）、《食品安全国家标准食糖》（GB13104）等标准及产品明示标准和指标的要求抽检项目包括总砷、铅等重金属、菌落总数、大肠菌群等微生物项目、二氧化硫等添加剂项目、螨等生物指标项目等6个指标。共抽检食糖样品32批次，涉及6个生产省份。其中：抽检白砂糖11批次、绵白糖6批次、赤砂糖2批次、冰糖13批次，均未发现不合格样品。
抽检产品信息见附表一。
上海市食品药品监督管理局
2016年3月30日
相关附件： 食品抽检合格-20160330-食糖.xls
日期：2016-03-31
