据英国食品标准局（FSA）消息，3月23日英国食品标准局发布食品违法评估报告。该报告审查了食品违法行为对英国食品与饮料行业构成的风险，为下年英国国家食品违法管理部门NFCU的工作重点提供参考。
本次评估报告找出了食品饮料行业存在的食品安全隐患与风险。经过评估，基本未发现有组织的大规模食品违法行为。然而由于英国食品饮料行业占国家经济比重为11%，发现问题的几率相对较低，因此重大欺诈行为对消费者与商家的构成的风险较高。
本次评估目的如下：
突出食品违法情报的主旨与趋势；
建立英国食品违法隐患的理解基线；
优先列出重大风险事件；
找出理解方面的不足。
英国国家食品违法管理部门NFCU主任Andy Morling表示，NFCU成立于马肉丑闻时期。马肉丑闻不仅让食品行业蒙受巨大经济损失，也对英国食品的声誉构成打击。
英国食品违法评估报告将每年发布一次，以便让消费者与商家了解食品违法风险。
原文链接：<http://www.food.gov.uk/news-updates/news/2016/15017/the-food-standards-agency-fsa-has-today-published-the-first-assessment-of-food-crime-in-the-uk>
日期：2016-03-28
