一、不合格样品所涉及的企业、产品和不合格指标
| 产品名称 | 标称生产企业名称 | 不合格指标 |
| 八宝菜 | 山东莱芜泰顺斋食品有限公司 | 苯甲酸g/kg |
二、对上述抽检中发现的不合格产品，市食品药品监管局已经采取措施，进行了控制和追踪，责令生产经营企业及时采取下架、召回等措施，并对相关企业进行了行政处罚，并记录不良记录。对涉嫌犯罪的，及时移交公安机关查处。
特别提示消费者，在购买到或在市场上发现公告所涉不合格产品时，请拨打12331热线电话进行投诉或举报。
特此通告。
附件：表1 .蔬菜及其制品抽检合格信息
表2 .蔬菜及其制品抽检不合格信息
表1.
蔬菜及其制品抽检合格信息
本次抽检的蔬菜及其制品为酱腌菜。抽检依据是GB 2760 食品安全国家标准 食品添加剂使用标准，GB 2714-2003 酱腌菜卫生标准，GB 2762-2012 食品安全国家标准 食品中污染物限量，GB 29921-2013 食品安全国家标准 食品中致病菌限量等标准及产品明示标准和指标的要求。
抽检项目包括：沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、大肠埃希氏菌O157:H7、总砷、铅、苯甲酸、山梨酸、糖精钠、环己基氨基磺酸钠（甜蜜素）（以环己基氨基磺酸计）、乙酰磺胺酸钾（安赛蜜）、对羟基苯甲酸乙酯、亚硝酸盐、大肠菌群。
产品合格信息见附表。
合格产品信息
（声明：以下信息仅指本次抽检标称的生产企业相关产品的生产日期/批号和所检项目）
| 序号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位所在省份 | 食品名称 | 规格型号 | 生产日期/批号 | 分类 | 公告号 | 公告日期 | 任务来源/项目名称 |
| 1 | 莱芜市宇松食品有限公司 | 莱城区杨庄镇西宅科村 | 莱芜市宇松食品有限公司 | 山东省 | 甜蒜 | --- | 2015-08-19 | 蔬菜及其制品 | 2016年第1期（总第38期） | 2016.01.06 | 山东/省抽 |
| 2 | 山东万兴食品有限公司 | 莱城区杨庄镇万兴路1号 | 山东万兴食品有限公司 | 山东省 | 姜老大寿司姜片 | 姜老大 | 2015-05-20 | 蔬菜及其制品 | 2016年第1期（总第38期） | 2016.01.06 | 山东/省抽 |
| 3 | 莱芜汶源食品有限公司 | 莱芜市杨庄镇西宅科村 | 莱芜汶源食品有限公司 | 山东省 | 寿司生姜 | 汶源 | 2015-04-01 | 蔬菜及其制品 | 2016年第1期（总第38期） | 2016.01.06 | 山东/省抽 |
| 4 | 莱芜市豪煜食品有限公司 | 莱芜市莱城区牛泉镇 | 莱芜市豪煜食品有限公司 | 山东省 | 腊八蒜 | 豪煜 | 2015-09-25 | 蔬菜及其制品 | 2016年第1期（总第38期） | 2016.01.06 | 山东/省抽 |
| 5 | 莱芜市玉苑森信食品有限公司 | 莱城区大王庄镇焉家林村 | 莱芜市玉苑森信食品有限公司 | 山东省 | 京津风味糖蒜 | 300g/袋 | 2015-09-01 | 蔬菜及其制品 | 2016年第1期（总第38期） | 2016.01.06 | 山东/省抽 |
| 6 | 莱芜市泰顺成食品有限公司 | 山东省莱芜市大王庄镇胡家泉村 | 莱芜市泰顺成食品有限公司 | 山东省 | 甜酢姜 | 300克/袋 | 2015-08-26 | 蔬菜及其制品 | 2016年第1期（总第38期） | 2016.01.06 | 山东/省抽 |
| 7 | 莱芜裕源食品有限公司 | 莱芜市莱城区寨里镇卞官庄村 | 莱芜裕源食品有限公司 | 山东省 | 寿司姜片 | 150克/袋 | 2015-09-03 | 蔬菜及其制品 | 2016年第1期（总第38期） | 2016.01.06 | 山东/省抽 |
| 8 | 莱芜泰禾食品有限公司 | 莱芜市莱城区大王庄镇 | 莱芜泰禾食品有限公司 | 山东省 | 盐水渍姜丝 | 300g/袋 | 2015-08-26 | 蔬菜及其制品 | 2016年第1期（总第38期） | 2016.01.06 | 山东/省抽 |
| 9 | 寿光市昌达食品有限公司 | 寿光侯镇岔河新海路58公里处 | 莱芜市益百商贸有限公司 | 山东省 | 辣椒（酱油渍菜） | 300克/袋 | 2015-03-22 | 蔬菜及其制品 | 2016年第1期（总第38期） | 2016.01.06 | 山东/省抽 |
| 10 | 莱芜东兴源食品有限公司 | 莱芜市莱城区羊里镇朱家村 | 莱芜东兴源食品有限公司 | 山东省 | 莱芜仔姜片（甜味） | 190g/瓶 | 2015-08-28 | 蔬菜及其制品 | 2016年第1期（总第38期） | 2016.01.06 | 山东/省抽 |
| 11 | 莱芜市康源食品有限公司 | 莱芜市莱城工业园 | 莱芜市康源食品有限公司 | 山东省 | 鲜姜笋 | 500g/瓶 | 2015-09-03 | 蔬菜及其制品 | 2016年第1期（总第38期） | 2016.01.06 | 山东/省抽 |
| 12 | 莱芜市鑫增酱菜有限公司 | 莱城区凤城街道办事处叶家庄村 | 莱芜市鑫增酱菜有限公司 | 山东省 | 腌芥菜 | 400克/袋 | 2015-07-29 | 蔬菜及其制品 | 2016年第1期（总第38期） | 2016.01.06 | 山东/省抽 |
| 13 | 莱芜鑫康食品有限公司 | 山东莱芜市农业高新技术产业示范区 | 莱芜鑫康食品有限公司 | 山东省 | 腌制姜块 | 1500g/袋 | 2015-09-03 | 蔬菜及其制品 | 2016年第1期（总第38期） | 2016.01.06 | 山东/省抽 |
表2
蔬菜及其制品抽检不合格信息
抽检依据是GB 2760 食品安全国家标准 食品添加剂使用标准，GB 2714-2003 酱腌菜卫生标准，GB 2762-2012 食品安全国家标准 食品中污染物限量，GB 29921-2013 食品安全国家标准 食品中致病菌限量等标准及产品明示标准和指标的要求。
酱腌菜省抽抽检项目包括：沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、大肠埃希氏菌O157:H7、总砷、铅、苯甲酸、山梨酸、糖精钠、环己基氨基磺酸钠（甜蜜素）（以环己基氨基磺酸计）、乙酰磺胺酸钾（安赛蜜）、对羟基苯甲酸乙酯、亚硝酸盐、大肠菌群。酱腌菜国抽抽检项目包括：铅、二氧化硫、亚硝酸盐、苯甲酸、山梨酸、对羟基苯甲酸乙酯、糖精钠、环己基氨基磺酸钠、乙酰磺胺酸钾、合成着色剂（柠檬黄、苋菜红、胭脂红、日落黄、诱惑红、亮蓝）（视产品色泽而定）、苏丹红I～IV（仅辣椒和配料中含辣椒的产品检测）、大肠菌群、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌。
共抽检13批次，不合格1批次，不合格率7.14%。
不合格产品信息见附表。
不合格产品信息
（声明：以下信息仅指本次抽检标称的生产企业相关产品的生产日期/批号和所检项目）
| 序号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 食品名称 | 规格型号 | 商标 | 生产日期/批号 | 不合格项目║检验结果║标准值 | 分类 | 公告号 | 公告日期 | 任务来源/项目名称 |
| 16 | 山东莱芜泰顺斋食品有限公司 | 山东省莱芜市莱城区口镇西街村 | 山东莱芜泰顺斋食品有限公司 | 山东省莱芜市莱城区口镇西街村 | 八宝菜 | 240g/瓶 | 齐鲁泰顺斋 | 2015-07-28 | 苯甲酸║2.1g/kg║1.0g/kg；防腐剂（苯甲酸、山梨酸及对羟基苯甲酸乙酯）各自用量占其最大使用量比例之和║2.1║1 | 蔬菜及其制品 | 2016年第1期（总第38期） | 2016.01.06 | 山东/省抽 |
日期：2016-03-10
