2010年2月18日,据欧洲食品安全局消息,甲基丙烯酸聚合物(BMC),长期作为类似药物用途使用,在作为食品增光剂使用时,并没有安全问题。
增光剂根据规定是一种功能类的食品,用来提供防潮保护,掩盖各种营养素的味道。对食品添加剂和营养来源组添加到食品中的观点,研究表明,BMC并不会增加基因遗传毒性。因为毒性数据库的有限性,所以不可能从BMC中摄取一定成分。
根据小组的意见,甲基丙烯酸聚合物不可能在口服后被胃肠道完全吸收,这与它是一种高分子化合物的事实是一致的。
BMC在作为食品补充剂使用时,剂量规定为7毫克/天(成人),4.8毫克/天(儿童)。
日期:2010-02-23