一、国内热闻
1、专题：春节期间哈尔滨现“天价鱼”事件
事件： 江苏游客在哈尔滨吃鱼被宰万元
官方调查： 哈尔滨调查“游客吃鱼花上万元” 约谈餐厅相关人员
哈尔滨松北区调查称天价鱼不违规属明码标价
消费者回应： 哈尔滨“天价鱼”消费者发声 回应官方调查情况
事件反转： “天价鱼”事件再反转店家承认单据系代签
饭店违规： 哈尔滨“天价鱼”饭店工商登记无“野生” 餐饮许可已过期
哈尔滨天价鱼涉事饭店手撕发票被指造假
饭店被停业： 哈尔滨"天价鱼"涉事饭店被责令停业并行政处罚
更多内容详见专题：春节期间哈尔滨现“天价鱼”事件
2、 通知·公告
食品药品监管总局办公厅关于酒曲有关问题的复函（食药监办食监一函〔2016〕82号）
国家食品药品监督管理总局关于2批次肉及肉制品不合格情况的通告（2016年第23号）
农业部办公厅关于印发2016年农产品质量安全监管工作要点的通知（农办质[2016]5号）
食品药品监管总局关于公开征求保健食品原料目录（第一批）意见的公告（2016年第38号）
国家标准《调味品生产企业质量控制与管理技术指南》、《调味品追溯技术规范》征求意见稿公示
食品药品监管总局办公厅关于过渡期食品生产许可证吊销有关问题的复函（食药监办食监一函〔2016〕86号）
3、 食品安全·曝光台
售卖含荨麻进口食品 北京赛特被判十倍赔偿
四川小伙吃面后尿检呈阳性 餐馆和干杂店4人被判刑
哈尔滨：标识漏标反式脂肪酸含量 消费者获10倍赔偿
福州：“85℃”三明治吃出活蚯蚓 商家回应：或因疏忽
金鼎轩被指回炉顾客剩水 公司声明称系干净水倒回加热
在乐购超市买9瓶洋酒6瓶过期 超市同意退货并赔偿7000元
走访新发地：调料市场猫腻多--工业熬制大料 不同产地花椒掺着卖
花生香精代替花生夫妻产销假调和油 检方抗诉两被告人刑期一年改十年
4、 国内食品资讯热闻
尴尬的政府之“手”：扶了乳企坑了奶农
节后首日 浙江食药局公布食品药品十大典型案件
食药监总局提示冬虫夏草有风险 青海春天：请公布依据
上海：食品安全“吹哨人”办法出炉 奖励200元到30万元
农业部发文要求严防转基因生物违法扩散 春耕前组织专项检查
国务院决定取消从事第三方药品物流业务批准等7项中央指定地方实施的食品药品行政审批事项
二、国际热闻
1、 国际预警
美国拟制订畜禽产品残留抽检计划
雀巢召回Good Start2铁强化婴儿配方奶
加拿大召回未标注鸡蛋过敏原的福州鱼丸与碗面
澳新拟批准孟山都转基因玉米MON87419用于食品
2016年1月份美国FDA拒绝进口我国食品情况（1月汇总）
欧盟食品和饲料类快速预警系统（RASFF）通报（2016年第5-6周）
2016年2月加拿大CFIA强制检查清单内的中国水产品信息（2月14日更新）
2、国际食品
澳毒生菜竟出口至中国 波及亚洲国家
澳媒：草甘膦或致癌 地方政府仍在使用
西班牙城市Cádiz狂欢节86人食物中毒
日本学生发明“无声吸管” 喝饮料再无尴尬
加拿大营养师协会呼吁政府对含糖饮料增税
双酚A替代物双酚S被指同样有毒 扰乱生殖系统危害健康
三、食品科技
研究称孕妇吃鱼过多 孩子出生后易肥胖
美国研究发现多吃花椰菜有助减缓乳癌细胞成长
研究发现绿色蔬菜成宝藏 所含SQ糖为人体必需
吃不胖是基因好？美调查：对食物的“态度”才是关键
研究发现有机肉乳含有较多的Omega-3脂肪酸 更有益健康
日期：2016-02-20
