台湾地区修订食品添加物使用范围及限量暨规格标准

    2016年2月17日，台湾地区“卫生福利部”发布部授食字第1051300446号令，修正“食品添加物使用范围及限量暨规格标准”第2 条附表一之“第（十五）类载体”、第3条附表二之“第（七）类质量改良用、酿造用及食品制造用剂”及“第（十五）类 载体”。

    为配合同日订定发布的“加工助剂卫生标准”，修正第(十五)类溶剂规定，将功能性名称修正为载体(Carrier)，保留可供为载体使用的丙二醇及甘油，删除己烷等5项溶剂改为加工助剂管理。

第 2 条    各类食品添加物之品名、使用范围及限量，应符合附表一之规定，非表列之食品品项，不得使用各该食品添加物。
第 3 条    食品添加物之规格，应符合如附表二之规定。
附表一 食品添加物使用范围及限量：
第（十五）类 载体

编号	品名	使用食品范围及限量	使用限制
001	丙二醇       Propylene Glycol	本品可于各类食品中视实际需要适量使用。
002	甘油         Glycerol	本品可于各类食品中视实际需要适量使用。

备注：本表为正面表列，非表列之食品品项，不得使用该食品添加物。




日期：2016-02-19