随着昆州牛油果收获季节的即将到来，牛油果的价格将回归到正常的2元至3元，令今年以来澳洲的天价牛油果时代终结，同时也令咖啡厅主松了一口气。
英国《卫报》14日报道，受圣诞节后牛油果供应紧缺的影响，澳洲牛油果的价格一度高达7元的天价，甚至令牛油果与羊奶芝士早餐一度“消失”。不过，随着昆州Bundaberg及Cairns的牛油果即将在澳洲各地上架，牛油果的紧缺将结束，价钱也将回归合理期间。
不过，澳洲牛油果协会（Avocados Australia）首席执行官泰雅斯（John Tyas）同时提醒，牛油果种植商依然难以满足当地的需求。泰雅斯称，“澳人似乎爱上了牛油果，且依然没有停止的迹象。尽管已有100万颗牛油果树还在不断种植，但我们认为需求同时也在增长。”
日期：2016-02-16
