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日本研发出利用太赫兹波的食品异物检测器,可探测苍蝇

   2016-01-18 食品伙伴网313
核心提示:日本丰桥技术科学大学和名古屋工业大学、NTT电子公司共同研发出利用太赫兹波的异物检测装置。太赫兹波是属于电波和光之间的特殊
    日本丰桥技术科学大学和名古屋工业大学、NTT电子公司共同研发出利用“太赫兹波”的异物检测装置。太赫兹波是属于电波和光之间的特殊电磁波,因其特性可检测出X光线和金属探测器不能检测到的虫子等异物。
 
    研究组首先运用光通信领域技术,实现了太赫兹波发生装置的小型化,以此制造出了利用太赫兹波的小型检测装置(高约180cm、宽和高约100cm)。
 
    检测巧克力中混入的苍蝇等异物时,近红外线探测器的检测深度仅为5cm左右,而太赫兹波探测深度约为15cm。苍蝇等虫子异物其特性更接近于食品,难以使用检测金属片的X光线检测。
 
    该研究组计划明年开始对该检测装置进行实地验证, 2020年以后出售商品。
 
    原文链接:http://www.asahi.com/articles/ASHDK544MHDKOIPE015.html?iref=sptop_list_biz_n01
 


日期:2016-01-18
 
行业: 食品检测
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