根据运城市食品药品监督管理局《关于印发2015年运城市食品安全抽检监测项目实施方案的通知》（运食药监【2015】69号），运城市食品药品监督管理局委托谱尼测试集团股份有限公司对我市部分食品生产、经营企业进行了抽样检测。本期公布106批次监督抽检结果。
不合格3批次，具体为：
1、炒货食品及坚果制品1批次，为运城经济开发区勤国瓜子批发部销售的标称为汾阳市鸿源食品加工有限公司生产的麻辣花生仁中的过氧化值高于限量值。
2、炒货食品及坚果制品1批次，为运城市西航空食品有限公司销售的标称为宁波市欣荣食品有限公司生产的航空食品花生（原味）中的过氧化值超出限量值。
3、干货制品1批次，为垣曲县鑫家缘超市有限责任公司销售的标称为垣曲县鑫家缘超市有限责任公司生产的散枸杞中的二氧化硫残留量超出限量值。
合格103批次，具体为：
1、豆类及其制品8批次。检验项目为苯甲酸、山梨酸等8项指标，经检验全部合格。
2、调味品 3批次。检验项目为铅、二氧化硫等8项指标，经检验全部合格。
3、淀粉及其制品3批次。检验项目为二氧化硫残留量、铅2项指标，经检验全部合格。
4、粮食加工类3批次。检验项目为铅、过氧化苯甲酰、等6项指标，经检验全部合格。
5、肉及肉制品12批次。检验项目为铅、镉等9项指标，经检验全部合格。
6、干货制品 4批次。检验项目为二氧化硫1项指标，经检验全部合格。
7、水果及其制品1批次。检验项目为苯甲酸、山梨酸等10项指标，经检验全部合格。
8、膨化食品10批次。检验项目为甜蜜素、安赛蜜等7项指标，经检验全部合格。
9、蛋及蛋制品9批次。检验项目为铅、镉等5项指标，经检验全部合格。
10、糕点类12批次。检验项目为铝残留量、苯甲酸等12项指标，经检验全部合格。
11、炒货食品及坚果制品3批次。检验项目为酸价、过氧化值等6项指标，经检验全部合格。
12、方便食品1批次。检验项目为二氧化硫残留量、铅2项指标，经检验全部合格。
13、饮料6批次。检验项目为沙门氏菌、志贺氏菌等8项指标，经检验全部合格。
14、茶叶及其制品类2批次。检验项目为铅、六六六等8项指标，经检验全部合格。
15、蜜饯5批次。检验项目为铝、山梨酸等13项指标，经检验全部合格。
16、水产品及其制品5批次。检验项目为铅、镉等11项指标，经检验全部合格。
17、糖果5批次。检验项目为苯甲酸、山梨酸等6项指标，经检验全部合格。
18、可可制品2批次。检验项目为苯甲酸、山梨酸等7项指标，经检验全部合格。
19、果冻1批次。检验项目为苯甲酸、山梨酸等9项指标，经检验全部合格。
20、蔬菜及其制品3批次。检验项目为甜蜜素、安赛蜜等7项指标，经检验全部合格。
21、食用油类3批次。检验项目为过氧化值、酸价等4项指标，经检验全部合格。
22、乳及乳制品1批次。检验项目为苯甲酸、山梨酸等6项指标，经检验全部合格。
23、儿童食品1批次。检验项目为苯甲酸、山梨酸等8项指标，经检验全部合格。
附件：1. 2015年食品安全监督抽检合格产品信息(第3期)
2. 2015年食品安全监督抽检不合格产品信息(第3期)
运城市食品药品监督管理局
2015年12月1日
日期：2016-01-05
