近期，依据《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例等有关规定，重庆市食品药品监督管理局抽检40个区县（自治县）的食用农产品，主要包括鲜鸡蛋、鹌鹑蛋、鹅蛋、鲜鸭蛋等、豆芽菜、鲜食用菌、其他蔬菜等、海水鱼虾类、鲜活淡水鱼虾类、畜禽内脏、畜禽肉、桃、油桃、杏、李子、枣和樱桃等共453批次样品，经检验不合格3批次，合格450批次。
不合格的为酉阳县城南农贸市场罗记芳销售的香菇乐果超标，酉阳县城南农贸市场罗记芳销售的白蘑菇乐果超标，酉阳县桃花源镇翠屏街25号周飞销售的青辣椒敌敌畏超标。
上述抽检中发现的不合格产品，所在地食品药品监管部门已按《中华人民共和国食品安全法》的要求责令相关经营企业及时采取下架、召回等措施，并对不合格产品经营企业依法采取督促整改、立案调查等措施。
业内警示：乐果、敌敌畏属于有机磷杀虫剂，按国家有关规定可用于蔬菜生产，但必须控制使用剂量和安全间隔期。生产企业和农户应该严格遵守农药安全使用规定，严格执行生产技术规程，在安全间隔期后采收，避免造成农药残留超标。 鼓励使用低毒低残留和生物农药，严禁违规使用限用高毒农药。
消费提示：购买一般蔬菜先用清水至少冲洗3遍，然后泡入淡盐水中再冲洗一遍。对包心类蔬菜，可先切开，放在清水中浸泡10~20分钟，再用清水冲洗，以清除残附的农药。对豆类蔬菜，在下锅炒或烧前最好先用开水烫一下，可去除部分农药，或用碱性的淘米水洗菜，能除去残留在蔬菜上的部分农药，因为有机磷农药在碱性条件下更容易分解。
附件：1. 食用农产品监督抽检产品不合格信息
2. 食用农产品监督抽检产品合格信息
重庆市食品药品监督管理局
2015年12月30日
日期：2015-12-30
