2015年9月-11月，根据《中华人民共和国食品安全法》和《济宁市食品药品监督管理局关于印发济宁市2015年市级餐饮服务环节监督抽检工作方案的通知》（济食药监餐〔2015〕157号）安排，市食品药品监督管理局在全市餐饮服务环节对生畜肉、植物油、非发酵豆制品、自制熟肉制品、自制面制品、酱腌菜、餐饮具、纸巾湿巾、蔬菜、水产品、牛羊肉11类产品开展了监督抽检，共抽检样品582批次，抽检项目合格的样品555批次，不合格样品27批次。
抽检餐饮单位名单、检测项目和结果见附件。
附件 1： 自制面制品、纸巾湿巾检验结果（谱尼公司）.xlsx
附件 2： 自制熟肉作品、水产品检验结果（通标公司）.xlsx
附件 3： 蔬菜、非发酵豆制品检验结果（中维公司）.xls
附件 4： 酱腌菜、生畜肉检验结果（格林公司）.xls
附件 5： 植物油、餐饮具、牛羊肉检验结果（海润农大）.xlsx
日期：2015-12-15
